JAJAN PASAR 711


Kue-kue basah atau jajan pasar, beberapa di antaranya kini oleh kecintaannya sebagian orang mengangkat jajan pasar menjadi pangan yang cukup "bergengsi", dapat bersanding dengan kue-kue modern.


Lemper, kelepon, ketan biru, ketan wur kedele, wajik, jadah/gemblong, jongkong singkong, gethuk, kacamata, sentiling, lupis, gendhar dan masih banyak jenis variasi lainnya, diformat secara manis dalam ukuran yang disesuaikan dengan cita rasa masa kini, dimana orang tidak makan sesuatu yang besar yang membuatnya kenyang bahkan berkelebihan.


Inilah jajan pasar "pasca ji-rem" alias "siji marem" atau satu saja sudah membuat kenyang.


Kue-kue jajan pasar ini dikemas dlm bentuk ukuran "mini" dalam penyajian yang manis dengan menggunakan tampah bambu sebagai sarana wadah jajan pasar nya. Kemasan dibuat sedemikian menariknya sehingga membuat orang ingin cepat-cepat menikmatinya, ditunjang dengan bentuk nya yang kecil dan rasa yang enak membuat pelanggan kembali memesan jajan pasar ini.


Dengan upaya terus meningkatkan kemampuan di dalam menggali dan mempelajari resep-resep tinggalan atau warisan budaya nenek - ibu, tiada habisnya jenis macam jajan pasar ditemukan. Kekayaan kuliner negara kita, Indonesia, sungguh luar biasa, dari Sabang sampai Meurauke.

Dadar Gulung

together in one plate

All cassava's products

Sentiling - Dadar gulung - Ketan Biru - Mendut

Cake Kurma (Dates cake)

Cheese Cake

One harmony in a small cup

Jadah/gemblong

Wajik Gula Merah

Small Cheese Cake

Full Colour

Arem-arem

Wajik Gula Merah

Lemper - Sosis - Lapis - Nagasari Bandung

Wajik - Kelepon - Ketan Biru - Ketan bubuk kedele - Kacamata - Tumpeng Tiwul

Semar mendhem - Sosis - Mendut

Pendhem-pendheman

Serba singkong

Sosis - Nagasari Bandung - Lapis